트렌드+/해외 식품 동향 푸디양 2015. 2. 5. 12:00
GMO 식품(Genetically Modified Organism)이란 유전자를 변형하여 생산한 식품을 뜻합니다. 예를 들어서 감자나 옥수수에 새로운 유전자를 주입하여 크기가 엄청 크거나 해충에 강한, 아예 새로운 품종을 만드는 것를 말하는데요. GMO 식품은 원래 좋은 의도에서 시작되었습니다. 유전자 변형 식품을 통해 먹거리를 풍성하게 하고 세계 기아를 종식시키는 것이 목적이었죠. 하지만 GMO 식품이 불러오는 부작용, 전 세계를 잠식하는 자본주의의 어둠의 그림자 등 많은 대재앙을 불러오고 있습니다. 그래서 최근 세계 이곳저곳에서 non-GMO 푸드 열풍이 불고 있습니다. 유전자 변형 식품을 근절하려는 움직임인데요. 벌써 GMO 개발과 보급이 본격적으로 시작된 미국과 이를 반대하는 유럽 사이에 찬반논쟁..
