서울푸드 | 서울국제식품산업대전 공식블로그

다양한 맛의 에이드와 함께 하는 활기찬 하루 엔푸드 에이드타임

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2019. 8. 31. 00:53

엔푸드는 안전한 식품을 제조하며 벤처기업, 이노비즈기업, 그리고 수출유망 중소기업으로 인정받은 건강한 회사입니다. 현대생활의 흐름에 맞추어 간편하면서도 위생적인 먹거리를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 또한, 한국의 전래식품을 응용한 새로운 제품을 지속적으로 개발하고 있습니다. (주)엔푸드는 2000년 법인 설립후 2000년 8월 농림부장관상을 수상하였으며, 2005년 11월에는 산업자원부장관 표창장을 수상였으며, 2008년 액상차의 제조장치 및 제조방법 특허를 등록하였고 2012년 ISO:22000, 2016년에는 HACCP 인증을 받았습니다. 회사 연혁 주요제품다양한 맛의 에이드와 함께 하는 활기찬 하루에이드타임은 자몽, 레몬, 석류, 블루베리, 유자 다섯 가지 맛이 있으며, 과육과 농축액이 하나로..

최상의 건강음료 생산·연구하는 식품기업 '웰바이오텍'

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2019. 7. 22. 23:42

혁신적인 특허 캡 속에 비타민 농축액 '팝캡TM', 엔피베버리지

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2017. 4. 20. 01:12

㈜NP베버리지의 이종물질 병뚜껑 특허기술은 20년이상 개발해 온 것입니다. 다른 기존음료의 극복할 수 없었던 한계를 넘어서는 혁신적인 아이디어를 적용한 병뚜껑을 개발했습니다. 다른 기존 혼합음료들은 치명적인 단점은 비타민 등 음료의 성분들이 자외선, 공기, 수분 등의 외부 유해환경에 노출되어 효능이 저하되고 변질되며, 유통시간이 길어질수록 더욱 악화 된다는 것입니다. 기존 혼합음료는 이를 회피하기 위해 강렬한 색소를 넣고, 단맛을 강화하고, 방부제를 넣는 등의 편법을 쓰고 있습니다. 인공색소 대신 천연색소를 넣는다고 하지만, 천연색소도 동물성(각충) 색소로 알레르기 반응을 보일 수 있는 등의 문제, 안식향산나트륨(합성보존제)은 비타민과 반응하여 발암물질이 발생되는 등 새로운 문제를 발생시키고 근본적인 대..

문경토박이 농부의 때묻지 않은 문경 오미자청_ 푸른산참농원 오색담

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2016. 4. 29. 11:18

오미자는 다섯가지 맛이 난다고 해서 붙여진 이름입니다. 예로부터 오미자 열매는 약으로 쓰거나 술과 차의 재료로 이용하며 천식, 기침, 가래에 좋고 각종 뇌질환에도 탁월한 효과가 있음이 입증되었습니다. 푸른산참농원의 오미자청과 기능성당인 프락토올리고당으로 만든 오미자청, 오미자주스 등을 생산하는 브랜드입니다. 푸른산참농원 오색담 회사소개 푸른산참농원 오색담은 백두대간과 풍요로운 들녁이 만나는 천혜의 아름다운 고장 문경에 자리잡고 있습니다. 오색담은 50년 이상 된 문경토박이 농부가 직접 알알이 농사짓고 재배한 문경 오미자를 원료로, 3년간 산 속 깊은 동굴에서 직접 숙성시킨 오리지널 오미자청을 생산합니다. 언제나 자연과 더불어 이웃의 건강과 행복을 함께 나누는 푸른산참농원 오색담이 되기 위해 최선을 다하고..

100% 순수 단풍나무수액을 가공해 판매하는, (주)썬앤문

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2015. 3. 27. 10:00

메이플시럽은 단풍나무에서 추출한 수액을 가공해 만드는 것으로 설탕 대신 단맛을 내면서 건강까지 챙길 수 있어 웰빙음식으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 메이플시럽의 주원료가 되는 것이 바로 설탕단풍나무에서 추출한 단풍나무 수액인데요. 단풍나무 수액에는 우리 몸에 필요한 미네랄, 아미노산과 유기산, 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있습니다. 하지만 기존의 수액을 끓여 만든 메이플시럽은 음식에 단맛을 내는 감미료로 소량만 사용하기 때문에 그 안에 있는 영양성분을 충분히 섭취하기는 쉽지 않아요. (주)썬앤문의 SEVA MAPLE SAP은 100% 순수 단풍나무수액으로 메이플 시럽을 풀어서 만든 음료가 아닌, 매 년 설탕단풍나무에서 자연적으로 흐르는 수액을 추출해 만든 제품입니다. 우리 몸에 필요한 46가지 이..

미강 분말, 왕겨 제품 및 아로니아 음료 생산, (주)이노뉴트리바이오

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2014. 4. 22. 16:00

(주)이노뉴트리바이오는 농업신기술개발과 관련된 벤처기업입니다. 쌀 부산물(미강, 왕겨)을 활용한 고부가가치 소재 개발 및 마케팅활동을 하고 있으며 다양한 농업부산물을 활용한 고부가가치 식품소재 개발에 노력하고 있는 기업입니다. 현재 농업기술실용화재단과 협력하여 쌀 부산물을 고부가가치화하는 연구 및 산업화가 진행중에 있는 기업이기도 한데요, 어떤 제품이 생산되고 있는지 함께 살펴보겠습니다 :) 미강을 볶음 가공하여 만든 국산 미강 분말 미강이라는 단어가 다소 생소하게 들리는 분도 있을 수 있겠지만, 쌀겨가 뭔지 모르는 분들은 아마 없을 거라고 생각합니다. 미강은 다른 말로 쌀겨, 즉 현미를 도정하여 나오는 과피, 종피, 호분층 등의 분쇄 혼합물을 이용해 만든 가공식품으로 식이섬유 및 비타민, 미네랄 등이 ..

신개념 비타민 음료 V2O, (주)비아이에스푸드

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2014. 4. 3. 16:22

이너뷰티에 대해 들어보셨나요? 건강과 미용에 관심이 있는 분들이라면 한번쯤 들어보셨을텐데요, 이너뷰티란 외적인 아름다움을 더 이상 바르는 화장품으로 가꾸는 데서 그치지 않고 식습관, 생활습관 개선은 물론 '먹는 화장품'으로 몸 속의 건강까지 챙겨 피부 자체의 면역력과 활성도를 높이는 것을 의미합니다. 미국, 유럽을 비롯해 많은 나라에서 일찍부터 각광받고 있는 트렌드로, 가장 대표적인 이너뷰티 제품으로는 비타민을 꼽을 수 있습니다. 비타민을 섭취하는 방법으로는 물에 타먹는 비타민 정제, 알약, 과일 등 다양한 방법이 있습니다. 하지만 비타민을 섭취하기 위해 매 번 이런 것들을 챙기는 건 무척 번거로운 일입니다. 편하게 비타민을 섭취하고 싶은 분들이 찾는 것이 비타민워터지만, 비타민 함유량이 턱없이 부족하거..

(주)오케이에프, 세계 최초 알로에주스 개발한 프리미엄 음료 전문 기업

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2014. 3. 25. 09:00

KF(오케이에프)는 프리미엄 건강 음료 회사로서 현재 150여 개국에 300여 종이 넘는 제품을 수출하여 국내 수출 1위 업체 자리를 굳건히 지켜나가고 있습니다. 1990년 창립 이래, 전 세계 소비자들에게 맛은 물론이고, 건강까지 고려한 세계 최고 품질의 제품을 공급하기 위한 OKF의 꾸준한 노력은 20여년 간 독자적으로 축적한 기술력과 최첨단 설비를 바탕으로, 전 세계 소비자들의 기호를 충족시키는데 큰 성공을 거두었습니다. 특히 2011년, OKF는 그 간의 공고를 인정받아, '제 12회 농식품 수출탑'에서 영예의 '수출 1억불 대통령 표창을 수상하였으며, 경상북도 안동에 최첨단 GMP시설을 갖춘 국내 단일 공장 최대 규모의 음료 공장을 완공하면서 명실상부한 프리미엄 건강 음료 전문 브랜드(Premi..

(주)후스타일, 카페 전용 원재료, 요거트, 디저트 매장 운영

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2013. 5. 24. 09:02

(주)후스타일은 2000년도에 설립된 기업으로 글로벌 프로즌 요거트 프랜차이즈 브랜드인 'Yogurberry'를 미국, 두바이, 호주 등 다양한 나라에서 약 250여개 매장을 운영하고 있으며 'I'm YO'라는 글로벌 카페 전용 원재료를 뛰어난 맛과 품질로 제공하고 있습니다. 이 외에도 브라질의 대표 빵인 빵데께쥬와 남미의 전통 음료인 마테 및 아사이베리, 세븐베리 등을 판매하는 브라질 디저트 전문점인 'MinasPao&Mate'를 운영하고 있으며 카페 메뉴 원재류를 글로벌로 수출하고 있고 국내 프랜차이즈 및 식품 해외 진출 컨설팅, 자문 사업도 진행하고 있습니다. (후스타일 홈페이지:http://imyogurt.com/ /담당자: 정재혁 /담당자 전화번호: 02-3281-3688) 아임요 팝핑보바: 스..

퓨어플러스, 친환경 유기농 과실음료

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2013. 5. 23. 15:25

퓨어플러스는 1986년 한성식품(주)설립을 시장으로 1997년 100ml, 180ml bottle라인 개설과 함께 식음료 제조기업으로서의 기반을 마련하였습니다. 2000년 상아제약(주)와 브랜드 전략제휴를 통해 적극적인 자사 제품을 개발·생산하고 판매하고, 2001년 10월 공장을 확대 이전하면서 퓨어플러스(주)로 상호변경하고 새로운 도약의 의지를 다졌습니다. 퓨어플러스는 현재, 25년 넘게 축적해온 경험과 기술력을 바탕으로 자사 브랜드와 국내외 유수기업들의 OEM 제품을 양산중이며, 전국 300개 이상의 유통망을 통해 이마트, 홈플러스, GS마트, 일반 소매점 등으로 자사 브랜드 제품 판매에도 주력하고 수출에도 박차를 가하고 있습니다. 퓨어플러스 유기농 주스는 유기농 음료시장에서 우수 브랜드로 자리매김..

(주)동해샘물, 동해약천골 지장수

디저트 및 음료전/음료 푸디양 2013. 5. 23. 14:46

5억 7천만 년의 세월을 흘러흘러 우리 곁에 온 동해약천골 지장수!! 가장 꺠끗한 마음으로 정성을 다해 여러분의 건강과 만복을 기원합니다. 황토를 휘저어서 가라앉힌 물을 지장수라고 합니다. [동의보감]에서는 지장수를 33품계 중 하나로 지정하고 있습니다. 황토는 이온 교환 성질이 있는데, 처음의 물에 녹아 있던 이온의 성분비가 황토층을 거치면서 바뀝니다. 결과적으로 다양한 미네랄이 고르게 분포합니다. 또한 흡착성이 있어서 독성물질을 제거할 수 있으므로, 물을 해독하여 정수하는 역할을 하고, 심신의 원기 회복에 도움을 주는 물로 바꿔줄 수 있습니다. 지장수는 극히 미세한 점토 광물이 물에 분산되어 있는 현탁액이기 때문에 이 물로 세수하면 현탁액의 미세한 점토가 피부에 있는 지방 등 노폐물을 흡수해 피부가 ..