2014 서울푸드에서 처음으로 선보이는 행사, 서울푸드 어워즈

이번 서울국제식품산업대전에는 다양한 기업들을 소개하는 전시와 함께 많은 행사들도 함께 열리고 있는데요. 오늘은 그린마켓 특별전에서 함께 열렸던 행사인 '서울푸드 어워즈'에 대해 소개해 드리겠습니다. 서울푸드 어워즈는 올해 처음 운영되는 프로그램으로 국내외 우수한 상품을 부문별로 발굴해 우수상품으로 선정하는 시상식입니다


서울푸드 어워즈


시상 부문으로는 힐링, 스윗 앤 팬시, 이노베이션 세 가지가 있습니다. 힐링 부문에서는 식품 트렌드로 꾸준히 떠오르고 있는 웰빙 푸드와 건강보조식품, 유기농 식품들을 대상으로 제품을 선정합니다. 스윗 앤 팬시는 디저트에 대한 시상을 하는 부문인데요, 맛 뿐만 아니라 뛰어난 디자인 역시 평가 항목에 포함된답니다. 마지막으로 이노베이션 부문은 제조방법 또는 포장방법이 기발한 식품들을 대상으로 시상을 진행합니다. 그럼 지금부터 서울푸드 어워즈 각 부문에 우수상품으로 선정된 제품들에는 어떤 게 있는지 함께 만나볼까요?


   웰빙푸드와 건강보조식품들을 대상으로 하는 힐링부문


건강보조식품


천일염


힐링부문에서는 이제는 보편화되어가고 있는 인삼 또는 홍삼 가공식품부터 송이버섯, 공진보 등의 건강식품들이 많이 눈에 띄었는데요, 이 뿐만 아니라 천일염을 이용한 제품들과 밥을 지을 때 활용할 수 있는 식품 등 건강보조식품 이외에도 실생활에서 다양하게 활용할 수 있는 제품들이 많이 있었습니다.



 부문 

 기업명 

 제품명  

 홈페이지 

 Healing 

 (주)HY통상

 하영 뉴송이버섯

 www.hygreem.co.kr

 Healing 

 금홍협회

 맛있는 삼 

 www.geumhong.com

 Healing 

 비금도 1호 주원염전

 여름햇살담은 명품천일염

 더솔트팜 릴렉싱 솔트바디워시

 더솔트팜 릴렉싱 바쓰솔트

 더솔트팜 솔트 클리닉치약

 www.thesaltfarm.co.kr

 Healing 

 농업회사법인삼다원(주)

 장만순산삼가 공진보

 

 Healing 

 바이오델타코리아

 곤약으로밥

 www.biodelta.co.kr



   달콤한 디저트를 만날 수 있는 스윗앤팬시부문


오메기떡


커피


펑리수


스윗앤팬시 부문에는 이름과 같이 다양한 디저트류를 볼 수 있었습니다. 대만의 인기 간식인 펑리수, 지역특산물을 이용한 간식, 그리고 디저트에서 빼놓을 수 없는 커피까지 여러가지 식품들이 있었답니다.



 부문 

 기업명 

 제품명 

 홈페이지 

 Sweet&Fancy

 농업회사법인 (주)아올아올

 초담 오메기떡 

 www.jejuaol.com

 Sweet&Fancy

 수신방펑리수

 펑리수 

 

 Sweet&Fancy

 커핀그루나루

 Real Espresso Listick

 www.coffinre.co.kr



   특이하고 혁신적인 포장 제품들, 이노베이션 부문


찹쌀, 죽


진공포장식품


다시팩


마지막으로 포장과 제조방법이 기발한 제품을 대상으로 하는 이노베이션 부문에서는 기발한 포장으로 편리성을 더한 식품들을 많이 볼 수 있었는데요. 복잡한 조리 과정을 간편하게 만들어주는 효율적인 제품들이 주를 이루었습니다..



 부문 

 기업명 

 제품명 

 홈페이지 

 Innovation

 빅마마씨푸드

 해통령

 www.bigmamafood.co.kr

 Innovation

 신성식품(주)

 느린바다

 

 Innovation

 영어조합법인 제주창해수산

 바로굽는 생 고등어살

 바로굽는 생 참조기

 www.jejuuga.com

 Innovatio n

 철수식품

 김민 영양사의 바로죽 

 www.charlesfood.com

 Innovation

 농업회사법인 (주)뉴트리라이스 

 칼슘찹쌀

 루테인찹쌀

 www.nutryrice.com

 Innovation

 건식무역

 윤가자랑 맛김치 

 www.gunsik.co.kr



서울푸드 어워즈는 2014년 올해 시범 운영을 시작으로 2015년부터는 정식으로 시행될 예정입니다. 전시회에 참가한 모든 식품 기업들을 대상으로 시상을 진행하는데요, 우수 상품으로 선정된 제품에 대해서는 시상 뿐 아니라 상품과 기업의 성장을 위한 각종 혜택을 부여합니다.





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