셀프조리기의 혁신, 명품조리기 “오셰프”_현성에프엔비

Author : 푸디양 / Date : 2016.06.30 09:00 / Category : 식품기기전/주방요식기기

주식회사 현성그룹은 1989년 창립이래, 고객 만족을 위하여 끊임없는 기술개발과 품질 향상을 통하여 성장하여 왔습니다. 국내 창업시장과 외식시장의 규모는 점점 확대되고 있습니다. 나이, 성별, 연령에 구애 받지 않고 누구나 쉽게 자신의 꿈을 펼쳐 볼 수 있기 때문입니다. 현성F&B는 외식 및 전문 기업으로서 이에 필요한 완성도 높은 다양한 툴을 제공합니다.

  오셰프(Oh-Chef) 특장점

완전자동 조리 시스템 

조리방법을 숙지하지 않아도 바코드만 스캔하면 물의 양과 조리시간, 가열 온도를 자동으로 조절하여 자동조리가 가능함 


바코드 재사용 방지 시스템 

한번 사용한 바코드는 인식이 되지 않게 설정되어 있어 재사용이 불가함 


인덕션 조리 시스템 

직접열에 의한 화상 방지 등 셀프조리 시 발생 가능한 사고를 현저히 줄이고 조리시간의 단축으로 절전효과를 높임


네트워크 통합관리 시스템 

각각의 조리기를 대리점, 본사와 네트워크로 연결하여 중앙 통제를 할 수 있어 효율적인 판매가 가능함 광고 시스템 

광고 솔루션 


프로그램을 탑재한 동영상 플레이어를 통해 지역광고 및 대기업 광고를 유치하여 추가수익이 기대됨






  오셰프(Oh-Chef) 주요기능


1. LCD 동영상 광고 플랫폼

식품이 조리되는 3~4분의 시간에 집중적으로 기업광고를 삽입하여 광고효과 기대 


2. 바코드 인식부 

제품에 부착된 고유의 바코드를 스캔하면 제품의 표준 조리법을 중앙처리장치로 전달 (물의 양, 가열 시간, 가열 온도) 


3. 조리기 판넬 

식품별 조리시간 표시, 조리시작 버튼, 물/조리시간 추가 버튼, 총 조리된 수량 등 기계의 운영현황을 표시 


4. 물 공급부

 중앙처리장치로 부터 데이터를 전달 받아 예열된 물통에서 약 82도(82℃)의 뜨거운 물이 표준조리법상의 양 만큼 정확히 공급되는 자동 물 공급 시스템 


5. 인덕션 열판 

유도가열 방식으로 전력소모를 줄이고, 안전사고 방지, 조리시간 단축, A/S 발생률을 현저히 줄임

  오셰프 국내 특허증

발명의 명칭 : 용기 식별 기능을 가진 라면 조리기


  현성에프엔비 카달로그



현성에프엔비

본사: 서울시 구로구 구로동 191-7 에이스테크노타워 8차 7층 703호 

Phone: 1644-3380

홈페이지 : http://smartcooker.co.kr/ http://4s-ohchef.com/


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